食品ロス問題

日本で大きな問題となっている食品ロス。問題が起こる理由を家庭、小売店、生産者から解説しています。

また、ビジネスで課題解決を目指す企業の取り組みを合わせて紹介していきます。

【フードロス削減】通販サイトを使う際に利用者が気を付けたいこと。

規格外野菜が〇〇に!全国から次々生まれるビジネスがフードロスを救う!

今さら聞けない!食品ロス削減推進法案の中身を解説します。

誰も気づかず年間200万トンが廃棄。「規格外野菜」の食品ロスの現状と考えるべき事。

日本にある悪習慣?食品業界の「3分の1ルール」が食品ロスを加速させている。

実は家庭が半分を占める!家庭の”食品ロス”を妨げる問題と対策は?